岷县当归

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岷归,甘肃省岷县特产。

岷县当归主要分布于洮河和迭藏河沿岸的西 寨、清水、岷山、十里、城郊、茶埠、梅川、文斗、西江、 小寨、中寨、维新、堡子、寺沟、麻子川、秦许、蒲麻17个乡镇,位于西秦岭、青藏高原和黄土高原交汇地带的甘肃,西连青海、南通巴蜀、东接三秦。独特的地理位置和气候条件,构成了这里的山峦起伏,盆地毗连,草场宽阔,山清水秀。岷县平均海拔2500m,年平均温度5.7-6℃;年平均降水量596.6mm,无霜期86-145夭,年平均日照2229小时,土壤肥沃、疏松,有机质含量高,为当归等中药材的生长提供了自然条件。

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当归古名草头归、文无、乾归、夷灵芝、仙二女,属伞形状科多年生草本植物,药用其根。据《名医别录》记载:“当归生陇西川谷”(古代岷县属陇西郡所辖)。公元500年左右南朝陶弘景《神农本草经集注》曰:“今陇西四阳黑水当归多肉、少支气香,名曰马尾当归,稍难得。”可见在1500多年前岷县就已种植当归,且品种优良。

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岷县当归,又称“岷归”或“秦归”、“西归”。岷县位于甘肃省筮南地区。这里高寒阴湿,雨量充足,适宜当归和其他中草药生长,因此,岷县素有“千里药乡”之称。当归药用其根,其主根呈圆柱形或圆锥形,尾端渐细;表皮棕褐色或黄褐色,主根上端有不甚明显的环形皱纹;横断面是白色或呈淡黄色,有线状纹理,习称“菊花心”,中心有的有白色髓心;体质坚硬,吸潮后软韧。气有特异芳香,味微甘而稍有苦辛。岷县当归,肉多枝少,气味香醇,个头整齐。

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