苦水玫瑰花

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盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰,是兰州市市花,其特点是花繁汁多、清香纯正。其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油。

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苦水玫瑰在永登县的栽植已有二百多年的历史。据记载,在清朝道光年间,永登苦水李窑沟(现下新沟村)有个名叫王乃贤的秀才赴京赶考返回时从西安带回几株玫瑰,栽植在自家花园中观赏。由于极适宜当地的土壤和气候等环境,生长旺盛,枝多花繁、花香四溢、浓香袭人,深受人们的喜爱,想栽植的人越来越多,于是一传十,十传百,家家户户采用分株法竞相栽植,不过数年,各家房前屋后、庭堂院落,都栽满了玫瑰。后发展到地埂、渠畔,主要以观赏为主,进而又陆续扩展到周边地区。由于玫瑰在永登县最早是在苦水引种,又在以苦水为代表的地区内长期栽植,经过人们的不断选育,最终形成了地方品种。

 

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玫瑰花以其鲜艳夺目,芳香迷人而深受人们的喜爱,因此玫瑰花的种植更是为世人所乐道。而一般绝大多数人种植玫瑰花,只是为赏花,花农种植一部分则是为卖花供人们观赏、美化人民生活,而另一部分则是为提练玫瑰油。玫瑰油是玫瑰花瓣经蒸汽蒸馏而得到的,常用来制作香水。

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