兰州百合

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兰州百合属属多年生草本植物,学名为“LiLum davidi var unicdor cotton”因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名。“兰州百合”含糖量高,粗纤维少,肉质细腻。 兰州栽培百合的历史从引种到现在约有130多年了,据《皋兰县志》记载,兰州百合系七里河区黄峪沟农民扬万...

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苦水玫瑰花

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盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰,是兰州市市花,其特点是花繁汁多、清香纯正。其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油。   苦水玫瑰在永登县的栽植已有二百多年的历史。据记载,在清朝道光年间,永登苦水李窑沟(现下新沟村)有个名叫王乃贤的秀才赴京赶考返回时从西安带回几株玫瑰,栽植在自家花园中观赏。...

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甘南蕨麻

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蕨麻(拉丁学名:Potentilla anserina L.)是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。蕨麻亦称人参果。六七月间开花时的全草,亦作滋补,被人们美誉为“人参果" 。 蕨麻多年生草本,根向下延长,在甘肃、青海、西藏,根下部膨大成纺锤形或椭圆形块根。茎匍匐,在节处生根,常着地长出新植株,外被伏生...

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宁夏枸杞

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枸杞,其果谓“枸杞子”,是宁夏特产。在植物分类中属茄科,茄族,枸杞亚族,枸杞属。落叶小灌木,有短刺。系多年生木本,树龄可达百年以上。因为其“棘如枸杞之刺,茎如杞之条”,故兼得枸杞名。 我国栽种枸杞的历史非常长久,《诗经.小雅》中就有“陡坡北山,言采其杞”的诗句。相传,宁夏枸杞先是在中卫县黄河边上的常...

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那曲冬虫夏草

冬虫夏草1

西藏那曲冬虫夏草为真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体 ,生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高。 从其生长环境来区分,因西藏那曲基本上都是草原,因此那曲冬虫夏草属于草原虫草。 冬虫夏草对于某些肾病与呼吸系统疾病也有很好的治疗作用。...

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三泡台

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三泡台,又称盖碗茶,中国是茶的故乡,大江南北,长城内外,家家有茶,户户品茗,客来敬茶已成为中华民族的一种美德。三泡台茶,因配料不同而有不同的名称,其配料除了茶叶,还有红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、冰糖等。冲饮时放入茶叶和各种配料,冲入开水,一般泡茶二至三分钟即可品饮。 三泡台源于盛唐时期,...

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岷县当归

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岷归,甘肃省岷县特产。 岷县当归主要分布于洮河和迭藏河沿岸的西 寨、清水、岷山、十里、城郊、茶埠、梅川、文斗、西江、 小寨、中寨、维新、堡子、寺沟、麻子川、秦许、蒲麻17个乡镇,位于西秦岭、青藏高原和黄土高原交汇地带的甘肃,西连青海、南通巴蜀、东接三秦。独特的地理位置和气候条件,构成了这里的山峦起伏...

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瓜州锁阳

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锁阳,别名:乌兰高腰、地毛球、羊锁不拉,拉丁文名:Cynomorium songaricum Rupr. 锁阳科、锁阳属多年生肉质寄生草本,无叶绿素,全株红棕色,高15-100厘米,大部分埋于沙中。寄生根根上着生大小不等的锁阳芽体,初近球形,后变椭圆形或长柱形,具多数须根与脱落的鳞片叶。茎圆柱状,直...

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渭源党参

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党参是渭源县的特产,当地因海拔高、气温适宜、且昼夜温差大。 党参(学名;Codonopsis pilosula )呈椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色,有纵皱纹。有特殊香气,味微甜。

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陇西黄芪

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黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。 民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。 黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜...

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苦荞茶

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苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。 苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。

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洮砚

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洮砚是四大名砚之一。与广东端砚、安徽歙砚、澄泥砚齐名,并称中国四大名砚。洮河绿石产于甘肃甘南藏族自治州卓尼县喇嘛崖一带的峡谷中。洮砚的生产距今已有1300多年的历史。洮砚以其石色碧绿、雅丽珍奇、质坚而细、晶莹如玉、扣之无声、呵之可出水珠、发墨快而不损毫、储墨久而不干涸的特点饮誉海内外,历来为宫廷雅室...

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